Jeřábek
Lesní kur poněkud větší než koroptev, váží 35 – 59 dkg. Lov je povolen jen na Slovensku, a to v době od 16. září do 15. října. Jeřábek se chuti vyrovná zvěřině bažantí nebo koroptví. Musí se však nechat nějaký den neoškubaný viset.
Myslivecká kuchařka
Lesní kur poněkud větší než koroptev, váží 35 – 59 dkg. Lov je povolen jen na Slovensku, a to v době od 16. září do 15. října. Jeřábek se chuti vyrovná zvěřině bažantí nebo koroptví. Musí se však nechat nějaký den neoškubaný viset.